用中火燒熱中型易潔煎鍋，然後製作香蒜檸檬鼠尾草油，加入蒜頭煮30秒或爆香。熄火後，加入鼠尾草、檸檬皮和番紅花，拌勻後備用。 在單柄煲倒入高湯和白酒，以中火煮滾，然後轉小火。 在鑄鐵單柄煲加入油和牛油，然後用中火加熱。加入蒜頭煮2分鐘或煮至軟身。加入瑞士大啡菇和蘑菇煮3分鐘，或煮至蘑菇變軟。 加入飯煮2分鐘，或直至飯粒變透明。將一杓（約125毫升/ 1/2杯）高湯倒入飯中，用木勺子攪拌，直至飯粒完全吸收高湯。以每次一杓的份量繼續加入高湯，不時攪拌至飯粒吸收高湯，然後再加入下一杓。將飯粒煮至軟身濃稠 ...
生蝦剝殼，用小刀畫一刀挑出蝦腸。 用廚房紙抹乾。 將米酒或雪莉酒、五香粉和茄蓉拌勻。 加入生蝦拌勻。 熱鑊，設定至5，加入食油。 等待食油加熱時，將生蝦裹上粟粉，輕搖蝦身去除多餘粟粉。 將蝦子沾上蛋液，最後裹上麵包糠。 當油的表面開始呈變化時便可下生蝦炸香，每次炸幾隻，直至蝦身呈金黃色（2至3分鐘。） 一邊烹煮，一邊將鑊的溫度設定降低至3或4。 將煮好的鮮蝦放在瀝油架上一分鐘，待稍涼後即可伴以青檸角享用， ...
本食譜與以下品牌共同開發：Tea By Thé。 雲呢拿豆切開一半，加入½公升半脫脂奶在單柄煲加熱。牛奶煮熱（不要煮滾）後備用。 用刀刮下雲呢拿籽，並與熱牛奶混合。 加入一公升伯爵茶 加入方糖，按喜好調校甜度。 攪拌均勻並以杯子盛放。 另一享用方式：放在雪櫃冷藏，可作凍飲。您也可以用雲呢拿糖、雲呢拿粉或汁代替雲呢拿。 ...
切去菠蘿葉柄和底部，再切成八份。去芯，然後切走果皮，並將果肉切粒。 將菠蘿粒放入ActiFry，倒入2湯匙蜜糖，然後烹煮10分鐘。 此時可洗淨無花果，然後切成四等份。 加入無花果和餘下一匙蜜糖、檸檬汁和肉桂，然後烹煮4至5分鐘。 伴以雲呢拿雪糕即可享用。 ...
把麵包浸入溫水中，將多餘水分按壓出來，切碎香芹，並打勻雞蛋。將這些材料和小茴香一同加至免治肉，然後拌勻。 「Kashkaval」芝士切粒，用手掌將肉搓成細成的肉丸，在中間放入芝士粒。 必須搓實肉丸，以免芝士在烹煮時漏出來。在麵粉上滾一下肉丸，然後按選定的烹煮設定炸肉丸。 ...
在煎鍋加熱牛油，然後爆香洋蔥和蘑菇。 加入紅蘿蔔及芽菜炒1分鐘。 倒入鼓油和調味料。 在煮過的一面塗上蛋液。將餡料放在每件春卷的中間，邊緣須預留4厘米空間。 兩邊往中間摺，約在2厘米內。再塗上蛋液，由未摺起的一邊將春卷捲起來。 放涼1小時。 將數條春卷放在炸籃，用190°C炸3-5分鐘，直至外皮香脆以及變成金黃色。 炸完餘下的春卷，可趁溫熱時食用。 ...
用特福易潔單柄煲加熱食油。 將洋蔥和蒜蓉煮至軟身。 用滾水煮溶牛肉高湯粒。 拌均蕃茄粒、紅腰豆、牛肉高湯、茄蓉、辣椒粉、小茴香和Tabasco辣椒醬。 用細火慢煮約1小時，直至肉質變軟。 在每塊墨西哥薄餅上加上適量拌勻的辣椒醬。在焗爐適用的碟子上放上已有餡料的墨西哥薄餅，然後淋上芝士醬。 在上面灑上芝士碎。 將芝士烤溶，然後用黑橄欖作裝飾。 ...
將乾辣椒放入細碗內，加入滾水至剛剛蓋過辣椒，浸泡5分鐘。在此期間，將生薑、蒜頭和青蔥去皮並約略切碎，然後和芫荽籽、薑黃粉、乾辣椒及浸泡辣椒的水一起加入食物處理器中。以一撮海鹽和黑椒調味後，將材料打至糊狀。 將高良薑去皮並切絲。修剪香茅，去除外葉，並輕輕敲打。開中大火，在不黏底中型燉鍋中倒入一些油。將牛肉切成3厘米小塊，然後落鍋煎至表面呈金黃色，上碟備用（可能需要分批處理）。轉至中低火，加入之前經食物處理器準備好的漿，炒約10分鐘，或直至乾身及聞到食物香氣為止，小心不要炒燶。加入香茅及高良薑再炒1 ...
牛柳粒均勻沾上一半粟粉、鹽和胡椒粉，將牛柳放在ActiFry鍋中。 均勻淋上一半芥花籽油，然後烹煮8分鐘，或金黃色為止，用碗盛起牛柳備用。 將餘下的芥花籽油、薯仔、蕃茄、洋蔥、高湯、茄膏和蒜蓉倒入ActiFry鍋，烹煮40分鐘，剩下的粟粉與適量的水打勻成順滑的膏狀，然後加到燉肉中攪拌並烹煮5分鐘。 加入備用的牛柳、肉汁和生薑粉，然後烹煮5分鐘，或煮至牛柳熱透，並用叉子試試薯仔是否煮軟。 加入火箭菜炒勻，可按照個人口味以鹽和胡椒粉調味， ...
將牛肉丸和甜椒放入ActiFry鍋。 將250 毫升蘋果汁與茄汁、芥末、楓糖漿、蘋果醋、洋蔥碎和蒜蓉攪拌均勻，然後倒入ActiFry鍋，烹煮15分鐘。 粟粉與餘下的蘋果汁拌勻，然後倒入ActiFry鍋， 再烹煮10分鐘，或直至牛肉丸熟透，以及醬汁煮稠為止。 灑上芫荽葉（如有），伴以白飯或糙米飯（如有）一同享用。 若要煮出熱帶風味，可準備250毫升/9液量盎司瀝乾的菠蘿粒與甜椒一同加入鍋中。 ...
油封鴨放在焗爐焗煮，薯仔去皮切厚片，倒入少許鴨油炒勻洋蔥，攤開長方形的酥皮（口感較好）。 切成2塊長方形，要比烤盤稍為大一點，然後塗上芥末，在下層烤盤鋪上長方形的酥皮麵團（芥末一面朝上）。 將烤盤放進焗爐，將半份薯仔放在下層烤盤，並以鹽和胡椒粉調味。撕下鴨肉，然後灑上洋蔥和切碎香芹。 放上餘下的薯仔，加鹽和胡椒粉調味，在批面放上另一塊長方形酥皮（芥末一面朝下），蓋上上層烤盤向下用力壓，將批邊封好，將上層烤盤放進焗爐。 焗8分鐘。 ...