將排骨裹上芥末粉，再用鹽調味。下油起鍋，排骨兩面煎至金黃色。 拌勻白酒、糖、鼓油、醋和薑粉，倒入高速煲後攪拌，以免有食物顆粒黏住煲底，高速煲設為第2段壓力。 關緊煲蓋讓高速煲加壓，烹煮15分鐘，將壓力設至釋放蒸氣，或者用冷自來水沖高速煲。 將排骨放在暖的碟上。醬汁的做法：將粟粉與少許水混合，然後攪拌成汁，將醬汁煮滾變濃稠，並需要不時攪拌。若醬汁太稀，可以加入少許粟粉再煮；若醬汁太濃，則加入少許滾水，最後將醬汁淋在排骨上。 ...

薯仔去皮切成薯條形狀，厚度要相約，建議厚度不超過2/3吋（13毫米）。用清水徹底洗淨薯條，然後瀝乾。 用乾淨的布印乾薯條。 把薯條放到碗中，均勻沾上咖哩粉和植物油，然後放入ActiFry鍋，再均勻淋上餘下的植物油。 烹煮30至40分鐘，或直至薯條變脆、顏色轉金黃並熟透 （烹調時間視薯條的厚度和品種而定）。用鹽調味（按喜好調味）。 ...

雞肉切薄片備用，混合所有醬汁材料。加入油並燒熱特福深煎鍋，直至冒煙，煎香雞肉。 加入蔥、蕃茄和菠蘿粒，然後煮透。加人醬汁並拌勻，視情況慢慢轉小火。 醬汁烹煮至濃稠，並不時攪拌。可與白飯一同享用。 ...

擦乾淨薯仔外皮，然後切成厚度相約的條狀（無需去皮），每條約厚1厘米。用水洗淨薯條，然後瀝乾。用乾淨的廚房紙印乾薯條。 將薯條放入ActiFry炸鍋，均勻沾上一半的植物油。 烹煮40分鐘，或直至薯條炸得香脆，呈金黃色，而且熟透。 用一半的鹽和胡椒粉調味（按喜好調味） 此時可在小的單柄煲加熱餘下的植物油。 加入麵粉烹煮，需攪拌1分鐘或煮至麵粉略呈金黃色。 攪拌湯汁並倒入喼汁，然後煮滾。烹煮5分鐘，或直至湯汁變稠，期間需不時攪拌。用餘下的鹽和胡椒粉調味（按喜好調味）。 將薯條分別盛到4個碟子上，每份均 ...

在蒸盤鋪上南瓜、洋蔥和大蔥。羊奶芝士與細香蔥拌勻，放一旁備用。 蒸煮15分鐘。 蔬菜煮好後，用食物處理器或攪拌機攪碎，再加入fromage frais鮮芝士並調味。用淺口碗盛載，在烤好的麵包片上掃上數匙混合過的羊奶芝士。 ...

分切牛柳，然後用紅椒粉醃製 下植物油加熱，然後放入洋蔥，洋蔥煮至透明後，再加入牛柳。 烹煮3至4分鐘後再倒入酸忌廉，然後煮滾，加入調味料後即可享用。 ...

裝上攪拌機的配件，確定已裝好食物推壓棒，並鎖緊蓋子。將所有材料倒入攪拌機，用速度1攪拌數秒，然後再加至速度2，攪拌約30秒。 將一粒或兩粒完整的新鮮士多啤梨用雞尾酒棒穿起作裝飾，完成後即可享用。 ...

在單柄煲中放入耐熱碗，用隔水坐熱方法熱溶朱古力和牛油。將蛋黃和砂糖一起打勻，然後加入麵粉。倒入經熱溶的朱古力和牛油，然後三分之一打勻的蛋白，攪拌均勻，再加入餘下蛋白。把粉漿倒入杯子並蓋好，然後放在第3個蒸盤。 與開胃菜和主菜蒸煮15分鐘。 打開蓋子即可享用。熱食或凍食皆可。 ...

將蘑菇和牛油放入碗中並蓋好。 放入微波爐，以750W高火力微波加熱6分鐘。 在攪拌機裝上刀片並以高速攪拌30秒。 加入混合好的粟粉、忌廉、雞湯粒、鹽及胡椒粉和滾水。 以最高速和最強力度攪拌10秒。取出刀片。 蓋上碗蓋再用微波爐加熱7分鐘。 攪拌15秒令口感更順滑。 加入濃忌廉即可。 ...

將麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、雲呢拿精油及溶解牛油拌勻。 預熱三文治機後，在每個模中倒入一茶匙的粉團，再各加3粒提子乾。焗1分30秒即成。 如果您喜歡的話，可以用朱古力碎取代提子乾。 ...

熱溶牛油後煎香白蘿蔔、大蔥、芹菜和紅蘿蔔約5分鐘。 加入荷包豆、蕃茄、茄蓉和蒜蓉。 倒入熱湯。 使用第2段壓力。 關緊煲蓋讓高速煲加壓。 烹煮25分鐘。 熄火後，讓高速煲降至室溫，此時不要改變高速煲設定的壓力。 壓力指示計下降時便可打開煲蓋。 加入意粉和餘下的牛油。 煮滾並不時攪拌，開蓋煮滾約15分鐘。 灑上芝士碎即可享用。 ...

融解80克牛油及50克黑朱古力。 攪勻一隻雞蛋及40克糖。 加入並攪拌75克麵粉及3克泡打粉 加入已融化的牛油及黑朱古力，拌勻後將麵糊放進雪櫃冷藏30分鐘。 預熱焗爐，將麵糊注入蛋糕模約3/4滿。 焗約3分30秒。需分兩次焗。 ...