User manual and frequently asked questions MASTERCHEF EASYFORCE DO246

Your first multifunction food processor

Tefal Easy Force was designed as the perfect first food processor for beginners, to help you achieve great results easily. Discover an all-in-one food processor with 6 high-quality attachments offering a range of over 25 different functions, for delicious results in no time.

參考編號 : DO246165

指示及使用說明書
常見問題
在首次使用裝置前,請用暖肥皂水清洗所有配件(詳見使用說明書的清潔部分)。沖洗並瀝乾。
把摩打組件放在清潔乾透的平面上。
接駁電源。
處理前,應待液體的溫度下降至室溫。不要將熱燙食材放入碗內,因食材的熱力或會導致封口受損。
榨汁器、切磨盤等附件需採用較高速度,至於柑橘壓榨器、麵糰工具等附件則應使用較慢速度。
按下特強速度按鈕,即可在最強速度使用最強的動力。這是攪拌機較常用的功能,由使用者控制相關模式的操作時間。這有效避免食材過度處理。例如,可在處理結束時將水果加入蛋糕混合物,或將軟身水果混合乳酪製成沙冰。
不銹鋼刀片適用於:混合、攪拌、糊漿、製作麵包糠、粉漿、糕點和蛋糕。攪拌器附件僅用於製作糊漿(如湯、奶昔等)、果泥或蔬果蓉。切勿用於碎肉或捏製麵糰和糕點。
為減輕變色情況,先把抹布或紙巾浸進食油,然後擦拭染色表面,再按正常步驟清潔。
使用後立即清潔,有助避免染色。

拔掉電源。
為方便清潔,使用後請立即沖洗配件。
清洗並瀝乾配件:除摩打組件、碎肉器組件(減速器+碎肉器頂端)*、攪拌機驅動組件*和榨汁機身*(*視型號而定)外,其他配件均可放於洗碗碟機、水中或水龍頭下清洗。以濕海綿擦拭。
抹乾後,用食油塗抹刀片和碎肉器,以保持潤滑。
將數滴洗滌液加入熱水中,然後倒進攪拌碗內,蓋上裝有食物口的機蓋,攪動數次,拔掉電源並沖洗攪拌碗。
配件的刀片非常鋒利,請小心處理。
不少食物處理器配備洗碗碟機適用的組件,如碗或刀片。鑑於這是產品的特定功能,故詳情應參閱裝置使用和保養說明。切勿把食物處理器的摩打外殼放進洗碗碟機。
檢查互鎖系統的位置是否正確。所有食物處理器的碗具和蓋子必須安裝正確,才會開始啟動,這是安全功能之一,確保刀片不會在裝置蓋子未有蓋好的情況下旋動。當碗和蓋牢固鎖定,兩者標記便會對準。
按照使用者手冊啟動電器後,請確定您的電插頭運作正常。您可以嘗試將其他電器插入插頭以作測試。如果它依然無法運作,請勿拆除或自行修理,並將它送返認可的維修中心。
請勿使用電器。為避免發生危險,請將電器送返任何經批准的維修中心。
把熱燙液體倒進器具,可能會令封口變形;使用過量液體;清洗後未有正確更換軸心封口(Axis seal)。
乳化盤的操作方式與傳統雙式攪拌刀有所不同。使用乳化盤時,混合物會圍繞碗邊旋轉,而使用雙式攪拌刀時,空氣會更快打入混合物中,令麵糰或粉漿更輕盈鬆軟。
食物處理器是在廚房準備食物時的實用工具,較人手處理更快捷、省力。食物處理器的主要功能是切碎、磨碎和混合。幾乎所有食物處理器都具有切絲和切片功能。
專業廚師機與食物處理器的操作方式不同,前者的混合工具連接著摩打臂,並在食物上方運作,後者的混合工具則在食材下方運作。專業廚師機主要用於攪拌麵糰和蛋糕混合物。食物處理器亦可完成這類任務,但效率不及專業廚師機。如欲製作蛋糕,您應考慮製作次數。若經常製作,專業廚師機是更佳選擇。值得注意的是,食物處理器的體積遠細於專業廚師機。
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