把麵包浸入溫水中，將多餘水分按壓出來，切碎香芹，並打勻雞蛋。將這些材料和小茴香一同加至免治肉，然後拌勻。 「Kashkaval」芝士切粒，用手掌將肉搓成細成的肉丸，在中間放入芝士粒。 必須搓實肉丸，以免芝士在烹煮時漏出來。在麵粉上滾一下肉丸，然後按選定的烹煮設定炸肉丸。 ...

在蒸盤鋪上南瓜、洋蔥和大蔥。羊奶芝士與細香蔥拌勻，放一旁備用。 蒸煮15分鐘。 蔬菜煮好後，用食物處理器或攪拌機攪碎，再加入fromage frais鮮芝士並調味。用淺口碗盛載，在烤好的麵包片上掃上數匙混合過的羊奶芝士。 ...

在耐熱碗中將砂糖與2湯匙水拌勻，然後蒸煮約4分鐘至溶化。打勻蛋黃，倒入仍溫熱的煮溶砂糖中打勻，直至變濃稠狀。 ...

將蛋白和砂糖打勻，直至形成企身。將蘋果蓉倒入去心的蘋果中，上面加入蛋白霜。 與開胃菜和主菜蒸煮15分鐘。同時，將熱情果籽、糖、水和肉桂拌勻，煮滾後放涼。 法式蘋果批煮好後，淋上熱情果醬即可上碟。 ...

在乾布上鋪上雲吞皮，令雲吞皮變得柔軟。 將切碎的蝦仁與大蔥蔥白、蛋白、鹽和胡椒粉拌勻。 在雲吞皮上均勻分配雲吞餡，用手指按壓雲吞皮邊緣封口。 取一個手柄附有夾子的蒸碗，將意式雲吞放在碗內的格網上，然後蒸10分鐘。 淋上少許麻油趁熱食用。 ...