41份食譜

蒜香鮮蝦
蒜香鮮蝦

細蝦剝殼切粒,然後放入ActiFry,加入鹽、油、黑胡椒粉、研磨小茴香和蒜蓉,烹煮10分鐘。 加入檸檬汁和芫荽,再煮4至5分鐘。 ...

主菜 便宜 中等難度 15分鐘 15分鐘
馬達加斯加牛柳
馬達加斯加牛柳

牛柳粒均勻沾上一半粟粉、鹽和胡椒粉,將牛柳放在ActiFry鍋中。 均勻淋上一半芥花籽油,然後烹煮8分鐘,或金黃色為止,用碗盛起牛柳備用。 將餘下的芥花籽油、薯仔、蕃茄、洋蔥、高湯、茄膏和蒜蓉倒入ActiFry鍋,烹煮40分鐘,剩下的粟粉與適量的水打勻成順滑的膏狀,然後加到燉肉中攪拌並烹煮5分鐘。 加入備用的牛柳、肉汁和生薑粉,然後烹煮5分鐘,或煮至牛柳熱透,並用叉子試試薯仔是否煮軟。 加入火箭菜炒勻,可按照個人口味以鹽和胡椒粉調味, ...

主菜 昂貴 中等難度 29分鐘 10分鐘
法式三文治
法式三文治

在麵包外側塗上牛油,將Gruyère芝士切成薄片,在兩片麵包上各放上半塊芝士。 再放上半塊火腿,灑上胡椒粉,然後鋪上餘下半塊芝士,再蓋上一片麵包,在三文治機中烘烤5分鐘。 ...

主菜 經濟實惠 中等難度 5分鐘 5分鐘
糖醋豬柳
糖醋豬柳

取一個壺或碗,將粟粉和紅酒拌勻至順滑,然後加入茄汁、蘋果汁、醋、糖、蕃茄蓉和調味料攪拌均勻,然後放一旁備用。取一個大碗,用另一份粟粉輕微裹住豬柳,然後備用。 在ActiFry鍋中放入洋蔥,然後在上面均勻淋上橄欖油, 烹煮5分鐘,將備好的豬柳和蒜蓉(如有)加入ActiFry,並烹煮5分鐘。 炒香豬柳,然後加入備好的糖醋汁拌勻。 再煮10分鐘,或直至豬肉熟透,肉質變嫩,而醬汁亦變得濃稠為止。關閉ActiFry並使用木勺或木鏟拌勻。 隨喜好加入調味料試味,伴以白飯或薯蓉以及炒菜或椰菜一同享用。 ...

主菜 便宜 中等難度 20分鐘 15分鐘
咕嚕雞肉
咕嚕雞肉

雞肉切薄片備用,混合所有醬汁材料。加入油並燒熱特福深煎鍋,直至冒煙,煎香雞肉。 加入蔥、蕃茄和菠蘿粒,然後煮透。加人醬汁並拌勻,視情況慢慢轉小火。 醬汁烹煮至濃稠,並不時攪拌。可與白飯一同享用。 ...

主菜 經濟實惠 簡單 15分鐘 15分鐘
士多啤梨奶昔
士多啤梨奶昔

裝上攪拌機的配件,確定已裝好食物推壓棒,並鎖緊蓋子。將所有材料倒入攪拌機,用速度1攪拌數秒,然後再加至速度2,攪拌約30秒。 將一粒或兩粒完整的新鮮士多啤梨用雞尾酒棒穿起作裝飾,完成後即可享用。 ...

飲料 便宜 非常簡單 5分鐘
菠蘿香蕉士多啤梨雞尾酒
菠蘿香蕉士多啤梨雞尾酒

將菠蘿、士多啤梨、香蕉、橙汁和雲呢拿糖倒入壺中,裝上攪拌刀,按次序用第1段和第2段速度攪拌10至15分鐘。 從蓋子的漏斗倒入梳打水,再攪拌幾下即成。 ...

飲料 便宜 非常簡單 5分鐘
葡式焗飯
葡式焗飯

用自來水洗淨長米。 蕃茄去皮去籽。 紅椒切細粒,在碗中倒入橄欖油,切碎洋蔥和長米。 拌勻。 加入蕃茄和紅椒。 加入雞湯並用胡椒粉調味。 加入少許鹽稍為調味,記得酌量加入(特別是使用高湯塊時)。 蓋上煲蓋並開啟電源。 電飯煲在烹煮約16分鐘後會自動切換至「保溫」模式。 淋上蕃茄醬和巴馬臣芝士即可。 ...

配菜 便宜 非常簡單 10分鐘 16分鐘
海鮮番紅花飯
海鮮番紅花飯

用自來水洗米。 將橄欖油、切碎洋蔥和米加入碗中, 然後拌勻。 加入解凍的海鮮。 加入魚高湯和一小撮番紅花。 調味。 蓋上蓋子並開始烹調。 電飯煲在烹煮16分鐘後自動切換至「保溫」。 ...

配菜 昂貴 非常簡單 10分鐘 16分鐘
普羅旺斯燉菜
普羅旺斯燉菜

準備好所有蔬菜。 下油預熱高速煲,小火炒香所有蔬菜(罐頭蕃茄除外)。 加入蕃茄、鹽、胡椒粉和水。 關緊煲蓋讓高速煲加壓。 燉煮10分鐘。 快速釋出蒸氣。 如果留下多餘水分,高速煲不蓋煲蓋並移到爐頭上,快速烹煮數分鐘以蒸發水分。 ...

配菜 便宜 簡單 15分鐘 10分鐘
健康芝士燒肉汁薯條
健康芝士燒肉汁薯條

擦乾淨薯仔外皮,然後切成厚度相約的條狀(無需去皮),每條約厚1厘米。用水洗淨薯條,然後瀝乾。用乾淨的廚房紙印乾薯條。 將薯條放入ActiFry炸鍋,均勻沾上一半的植物油。 烹煮40分鐘,或直至薯條炸得香脆,呈金黃色,而且熟透。 用一半的鹽和胡椒粉調味(按喜好調味) 此時可在小的單柄煲加熱餘下的植物油。 加入麵粉烹煮,需攪拌1分鐘或煮至麵粉略呈金黃色。 攪拌湯汁並倒入喼汁,然後煮滾。烹煮5分鐘,或直至湯汁變稠,期間需不時攪拌。用餘下的鹽和胡椒粉調味(按喜好調味)。 將薯條分別盛到4個碟子上,每份均 ...

主菜 便宜 中等難度 40分鐘 15分鐘
雲呢拿伯爵奶茶
雲呢拿伯爵奶茶

本食譜與以下品牌共同開發:Tea By Thé。 雲呢拿豆切開一半,加入½公升半脫脂奶在單柄煲加熱。牛奶煮熱(不要煮滾)後備用。 用刀刮下雲呢拿籽,並與熱牛奶混合。 加入一公升伯爵茶 加入方糖,按喜好調校甜度。 攪拌均勻並以杯子盛放。 另一享用方式:放在雪櫃冷藏,可作凍飲。您也可以用雲呢拿糖、雲呢拿粉或汁代替雲呢拿。 ...

飲料 便宜 非常簡單